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Termine und Veranstaltungen

„Die Welt der Kräuter und Gewürze“
Termin:
06.05.2020 - 07.05.2020
Veranstaltungsort:
Juliusspital Berufsfachschule für Altenpflege Würzburg
Koellikerstraße 4
97070 Würzburg

Der Einsatz von Gewürzen und Kräutern ist vielfältig und Bestandteil des alltäglichen Lebens. Diese Fortbildung möchte Sie in die vielseitige Welt der Kräuter und Gewürze entführen, u.a. mit einem Kräuterspaziergang. Gleichzeitig werden Sie sichere Schnitttechniken beim Verarbeiten von Lebensmitteln erlernen.

Nach der Fortbildung können Sie…

… sichere Schnitttechniken zur Verarbeitung von Lebensmitteln anwenden

… Beschäftigungsangebote aus der Welt der Gewürze und Kräuter durchführen
 

Nach der Fortbildung kennen Sie…

… Grundlagen der Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung

… Wissenswertes aus der Welt der Gewürze

… Verwendungsmöglichkeiten von Gewürzen

… Kräuter aus ihrem direkten Umfeld und deren Wirkung

Datum: 06./7.5.2020

Start / Ende: 08.30 Uhr bis 16 Uhr, Ort: Seniorenstift, Klinikstraße 10, 5. Stock, Mehrzweckraum

Dozentin: Frau Winbeck

Kosten: 95 Euro / Seminartag

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